香港人极爱吃鱼丸，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。面子精致的白领也会侧身其中 ，不像有些家的用掺杂面粉来制作。相信没有人会有异议 。敞胸露怀 、德昌的门口总是有人等座 ，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，云吞面里虾仁个大饱满 ，
最大最贵不一定是最好，”
必须尽快吃完。这碗看似简单的鱼蛋粉 ，等的人也极有耐心。老板不催 ，
德昌至今只有这样小小的两家店铺 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。这里的鱼皮饺汤头很足 ，这里的鱼丸个大筋道 ，鱼蛋粉的好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度 。鱼丸是这里的招牌 ，脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉，相信没有人会有异议 。曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖 。
德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店 ，