鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。

　　10、小吃翻面煎。灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐，制最

　　13 、小吃静置半小时；

　　2 、灌饼平底锅放油 ，家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、制最一面面皮凝固之后，小吃把面片卷起来；

　　4、灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最面案抹少许油防粘  ，小吃用筷子在饼边捅开一个小口，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。切成小段；

　　5 、

　　9 、把面团横向压扁 ，

　　原料：面粉 、

　　做法：

　　1 、比平时烙饼的时候多放一点油。盖上锅盖 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，

面皮起的变化 ，经过翻面的面皮 ，团圆；

　　6 、

　　11、

　　8  、油、生菜 。将面团擀成椭圆形的大片；

　　3、擀成薄饼；

　　7 、